Die Wikinger wussten, wie man ein Barbecue organisiert.

Die Wikinger grillten ihre Speisen, hauptsächlich durch Braten von Fleisch und Fisch über offenem Feuer, auf Glut oder am Spieß. Archäologische Funde, wie der sogenannte Mästermyr-Fund , umfassen Grillroste und Bratpfannen, die belegen, dass sie über Grillgeräte verfügten. Auch Kochgruben mit heißen Steinen wurden zum Kochen verwendet.  

• Kochtechniken: Grillen war in den Sommermonaten weit verbreitet, insbesondere bei Feierlichkeiten.
• Ausrüstung: Sie verwendeten geschmiedete Grillroste und Spieße, um Fleisch, Fisch und Gemüse über offenem Feuer zu grillen.
• Das Essen: Schweinefleisch, Lammfleisch, Wild und Fisch wurden gegrillt.  

Die Wikinger hatten somit eine Art Grillkultur, oft in Form von offenen Feuerstellen, ähnlich dem heutigen Grillen.  

Pflege

Reinigen Sie den Grill mit einer Drahtbürste oder Stahlwolle. Eisen rostet, lassen Sie den Grill daher nicht längere Zeit im Wasser oder im Freien stehen.

Abmessungen und Materialien

Handgeschmiedet aus Eisen. Die Maße können um bis zu einem Zentimeter abweichen. Abmessungen: 42 x 32 x 6 cm

Nachhaltigkeit und Fertigung

Traditionelles Handwerk wird in vielen Teilen der Welt oft nach traditionellen Methoden hergestellt. Deshalb arbeiten wir kontinuierlich daran, Partner mit den besten Bedingungen auszuwählen und unsere Prozesse stetig zu verbessern. Langfristige Kooperationen führen zu langfristigen Vorteilen.

Hansmidd-Grill, inspiriert von einem Fundstück aus Oseberg in Norwegen.

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